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category日常

長時間低温発酵パン

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フランスでよく使われるパンの作り方、
長時間低温発酵で作るパン!
どんな感じかトライ♪
生地作って冷蔵庫で一晩置くと2倍に膨らんでいて
低温で時間かけて発酵をするっていう。
成形してオーブンで2次発酵、その後焼きで完成。
食べてみると、モチモチ系のハード系に近いかな。
たまたま作っていたバターチキンカレーと合う!笑

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categoryお出かけ

TDL

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先週、15人でTDLへ。
ちょっとした団体ですよね。(^^)
みんな子供は同じ年の集まり、3歳と5歳一日楽しんだようです。
みんなで思い出できました。
平日なのでそれなりに乗り物に乗れた気がします。

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初めてミッキーと写真撮ったけどここ人気で70分待ちでした・・・
エヘは待ち時間、寝てたので待てました!
順番来たら起こしてみんなで撮影もしました。
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夕暮れ時のシンデレラ城はきれいでした♪
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category日常

桜 2015

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近年、週末お花見ができない天候。。
なぜか満開が週末は外れて雨な年続きです。

今年も・・・
雨が降りそうな中曇りだったので桜並木を歩いて観て来ました。
風もあって寒かったー (--;。。。

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